آشپزی و خانه داری

طرز تهیه گزِ اصفهان در منزل...

گز اصفهان یکی از خوراکی های بسیار خوشمزه و پرطرفدار است. اگر دوست دارید این گز را درخانه درست کنید، این مطلب را بخوانید. ... برای مشاهده متن کامل کلیک کنید

با ژاکت بافتنی آب رفته چیکار کنیم؟...

همه ما عاشق پوشیدن ژاکت های پشمی و بافتنی مون هستیم. شاید هیچ کدوم از لباس هامون به اندازه ژاکت های پشمی در عین گرم و نرم بودن شیک و راحت نباشند. یکی از لذت بخش ترین قسمت پاییز می تونه پوشیدن این ژاکت ها باشه. آیا برای شما هم اتفاق افتاده که بعد شستن ژاکتتون، آب رفته باشه و دیگه اندازه تون نباشه؟ در اینجا روشی رو می خوام بهتون بگم که براحتی با گذروندن پنج مرحله خیلی آسون، اون رو به حالت اولیش برگردونید. لینک آدرس اینترنتی مطلب در سایت اصلی "دونفره.کام" ... برای مشاهده متن کامل کلیک کنید

طرز تهیه کوفته آلو شیرازی...

کوفته آلوی شیرازی یکی از غذاهای سنتی و محلی اهالی شیراز است. در این بخش از آموزش آشپزی طرز تهیه این غذای محلی لذیذ را برای شما عزیزان آماده کرده ایم. با ما همراه باشید. ... برای مشاهده متن کامل کلیک کنید

طراحی های پرطرفدار آشپزخانه مدرن...

آشپزخونه از فضاهای هیجان انگیز توی خونست که در طول طراحی و ساخت نیاز به توجه زیادی داره. انتخاب طرح یه گام بسیار مهم برای این مکانه. از ابتدا بهتره که اولویت هاتون رو مشخص کرده و لیستی از تمام چیزهایی که تمایل دارین توی آشپزخونتون باشه تهیه کنید تا در طول طراحی همه ی اونها رو لحاظ کنید. شما همچنین باید سبک خودتون رو هم انتخاب کنید تا بتونین به طرح ایده آلتون برسین. توی این پست من پرطرفدارترین طرح ها رو براتون توضیح میدم و امیدوارم که بتونه در طراحی های بعدی برای آشپزخونه هاتون بهتون کمک کنه. لین ... برای مشاهده متن کامل کلیک کنید

چطور برای گلدون آویز کنفی درست کنیم؟...

همیشه وقتی به گلدونای آویز فکر میکنم یاد ایوون خونه های قدیمی و باصفای شمال میافتم که از نرده و ستونا و سقفش گلدونای زیبای شمعدونی با آویزهای کنفی، آویزونه. اتفاقا ایده ی گلدون های آویز برای تزیین خونه های امروزی که روح خشک و شلوغی ممکنه داشته باشه هم مناسبه. اگه شمام رابطه ی خوبی با گل و گیاه دارین و از دکوری های آویز استقبال میکنین با من همراه باشین تا باهم یاد بگیریم که چطور برای گلدونامون آویز کنفی ببافیم. لینک آدرس اینترنتی مطلب در سایت اصلی "دونفره.کام" ... برای مشاهده متن کامل کلیک کنید

طرز تهیه ی سوپ سیب زمینی پاییزی...

فصل پاییز از راه رسیده است و صرف سوپ و آش بیش از روزهای دیگر می چسبد، به خصوص که اگر سوپ، سوپ خوشمزه ی سیب زمینی باشد. چنانچه مایلید تا از اهل خانه با یک سوپ فوق العاده پذیرایی کنید ،پیشنهاد ما به شما تهیه ی سوپ سیب زمینی است.   مواد لازم: ۲ […] نوشته اولین بار در پدیدار شد. ... برای مشاهده متن کامل کلیک کنید

طرز تهیه نان پیتا مرحله به مرحله...

نان پیتا یکی از نون های محبوب در مدیترانه، خاورمیانه و شمال آفریقاست و قدمت چند هزار ساله داره این نون صاف و گرده و برای پخت داخل فر داغ قرارش میدن و به خاطر همین شروع به پف کردن میکنه و به شکل یه پاکت درمیاد ... داخل این نون رو میشه با مواد غذایی مختلفی مثل انواع کباب، فلافل و ... پر کرد. در این مطلب هم طرز تهیه خونگی این نون رو میذارم امیدوارم براتون مفید باشه. لینک آدرس اینترنتی مطلب در سایت اصلی "دونفره.کام" ... برای مشاهده متن کامل کلیک کنید

با تنبلی کودک در انجام تکالیفش چه کنیم؟...

برخورد با تنبلی کودک یه چالش به حساب میاد که باید دقت زیادی روش داشته باشید. کودکان تنبل تکالیفشون رو به تعویق میندازن و بهونه های مختلفی میگیرن تا تکلیفشونو انجام ندن. در مطلب زیر به چند نکته اشاره میکنم تا بدونین که در مواجهه با تنبلی کودک در انجام تکالیف مدرسه چه کارهایی رو بهتره که انجام بدین. لینک آدرس اینترنتی مطلب در سایت اصلی "دونفره.کام" ... برای مشاهده متن کامل کلیک کنید

کراکت سیب‌زمینی به روش ایتالیایی...

امروز تصمیم داریم شما را با روش تهیه‌ی یک نوع کراکت سیب زمینی به روش ایتالیایی آشنا کنیم. برای آشنایی با مواد اولیه و روش پخت این کراکت خوشمزه، با ما همراه باشید. ... برای مشاهده متن کامل کلیک کنید

ورزش هایی که برای افزایش تمرکز و قدرت ذهن مفیدند...

ورزش می تونه حافظه و تمرکز فرد رو بهبود ببخشه. تحقیقات علمی نشون می ده که ورزش باعث فعالیت و شناخت مغز میشه، بنابراین تمرکز افزایش پیدا میکنه. در این مطلب ورزش هایی که برای افزایش تمرکز و قدرت ذهن میشن معرفی میکنم. اگه حس میکنید تمرکزتون پایینه، مطمئن باشید راهی برای بهبودش وجود داره و اون راه چیزی جز تمرین و ورزش نیست. لینک آدرس اینترنتی مطلب در سایت اصلی "دونفره.کام" ... برای مشاهده متن کامل کلیک کنید

آموزش دوخت کلاه پارچه ای بچگانه...

برای فصلهایی از سال که هوا خیلی سرد نیست و معتدل تره نمیشه از کلاه های بافت و پشمی برای بچه ها استفاده کنیم. بنابراین انواع کلاه های پارچه ای میتونن انتخاب خوبی برای فصل پاییز و اوایل فصل بهار باشن. امروز میخوام یک مدل زیبا و در عین حال فوق العاده آسون رو برای دوخت کلاه پارچه ای یادتون بدم که مناسب فصلهای معتدل تر سال هست و با استفاده از پارچه های کشی و حتی لباسایی که پارچه های لطیف و تقریبا کشی دارن مثل انواع لباسای تریکو با طرح های خال خالی و راه راه میتونیم کلاه بچگانه زیبا، کم هزینه و مناسب ... برای مشاهده متن کامل کلیک کنید

3 درمان خانگی برای از بین بردن گرفتگی بینی...

گرفتگی بینی، با تورم و درد سینوس ها و بافت بینی همراه است، حالتی ناراحت کننده و عذاب آور که اغلب با فین کردن یا بالا کشیدن بینی هم از بین نمی رود. هنگامی که سرماخوردگی یا آنفولانزا تمام می شود، بافت ها و رگ های خونی داخل آن به دلیل تجمع مایعات اضافی شروع به متورم شدن می کنند. حتی دلایل دیگری مانند آلرژی و تحریک کننده هایی مانند دود می توانند باعث احساس ناخوشایند شوند. خوشبختانه، درمان های خانگی برای رفع گرفتگی بینی، از ساده ترین و کم دردسرترین روش های درمان هستند. لینک آدرس اینترنتی مطلب در سایت ... برای مشاهده متن کامل کلیک کنید

نکات کاربردی در انتخاب فرش مناسب برای آشپزخانه...

فرشها گزینه ای بسیار مناسب برای کفپوش هستن. گرما، آسایش و پوشش فضایی رو در مقایسه با انواع دیگر کفپوش نظیر چوب، کاشی و بتن دارن. اونها با نقش و نگارهای زیبا و طرح و رنگ های متنوع ارزش هنری دارن و به طراحی اتاق شخصیت و ارزش میبخشن. انتخاب فرش مناسب علاوه بر تامین پوشش کف از عواملیه که در زیبا شدن خونه بسیار تاثیرگذاره. فرش های رنگارنگ با طرح های زیبا میتونن به راحتی خلق و خوی آشپزخونه ی شما رو تغییر بدن و فضایی دلنشین تر رو براتون فراهم کنن. با من همراه باشین تا بیشتر راجع به آن بخوانیم. لینک آدر ... برای مشاهده متن کامل کلیک کنید

سالاد بادام و براکلی...

مواد لازم برای 4 نفر مغز کرفس خرد کرده 4 ساقه کلم براکلی گلچه‌ای خرد کرده 100 گرم گل کلم گلچه‌ای خرد کرده 100 گرم سیب‌ سبز درختی خرد... ... برای مشاهده متن کامل کلیک کنید

سالادسبزیجات معطر با نارگیل...

مواد لازم برای 4 نفر هویج (خلالی خرد کرده و پخارپز کرده) 2 عدد ساقه کرفس (خرد کرده و بخارپز کرده) 2 عدد پیاز رازیانه در صورت دلخواه یک دوم از یک... ... برای مشاهده متن کامل کلیک کنید

نان‌ کرمدار لیمویی...

مواد لازم برای 10-12 عدد مایه خمیر فوری 7 گرم آب ولرم 60 میلی‌لیتر (یک‌چهارم پیمانه) شکر 70 گرم خامه صبحانه 125 میلی‌لیتر (یک‌دوم پیمانه)... ... برای مشاهده متن کامل کلیک کنید

نان چاپاتا با زیتون...

مواد لازم برای تهیۀ خمیر ترش (استارتر) آب 125 میلی‌لیتر (یک‌دوم پیمانه) مایه خمیر یک دوم قاشق چایخوری آرد 150 گرم مواد لازم برای تهیه... ... برای مشاهده متن کامل کلیک کنید

طرز تهیه استیک با سس قارچ مرحله به مرحله...

شاید بشه گفت که استیک یکی از خوشمزه ترین غذاهای گوشتیه اما معمولا اکثر ما میترسیم که استیک تو خونه سفت بشه و ترجیح میدیم بریم رستوران و اونجا سفارشش بدیم اما غافل از اینکه درست کردن استیک خیلی آسون تر از اون چیزیه که فکر میکردیم و تنها کافیه یه سری نکات رو رعایت کنیم و که من در این مطلب هم فوت فن های پخت یه استیک خوشمزه رو بهتون میگم و هم دستور پختش همراه یه سس قارچ لذیذ رو. لینک آدرس اینترنتی مطلب در سایت اصلی "دونفره.کام" ... برای مشاهده متن کامل کلیک کنید

توپک پنیر و زیتون، لذیذ و متفاوت...

زیتون میوه‌ی قدرتمند و خوشمزه‌ای است که می‌تواند برای بدن انسان مفید باشد و مزایای بسیاری همچون جلوگیری از پوکی استخوان، جلوگیری از سرطان‌های متعدد، کاهش التهاب و ورم مفاصل، بهبود سیستم گوارش، تسکین واکنش‌های آلرژیک، بهبود جریان خون، محافظت در برابر بیماری‌های قلبی، افزایش عملکرد شناختی، مبارزه علیه عفونت‌ها و کاهش فشار خون دارد. ... برای مشاهده متن کامل کلیک کنید

خوشمزه ترین دسرهای ترکیه...

تور ترکیه پاییز 96 علی رغم ناامنی های اخیر این کشور همسایه، از تورهای پرفروش و مورد توجه توریست های ایرانی بوده و هنوز اقبال زیادی میان تورهای خارجی دارد. برای خرید تور ترکیه اینجا وارد شوید. در کشور ترکیه و شهر زیبای استانبول، رستوران گردی جایگاه ویژه ای داشته و توصیه می کنیم حتما […] نوشته اولین بار در پدیدار شد. ... برای مشاهده متن کامل کلیک کنید

زیبا ترین ست های لباس با مشکی و بنفش...

رنگ مشکی رنگ تیره و خیره کننده ایه. در جاهایی که نمیخواید تماما سیاه بپوشید بهتره اون رو با رنگ های دیگه ای ترکیب کنید. یکی از رنگ های قشنگی که کنار مشکی میتونه ست شیکی و بسازه، رنگ بنفشه. رنگ بنفش رنگ ثانویه است و از ترکیب دو رنگ آبی و قرمز درست شده. اطلاعات بیشتر در مورد رنگ بنفش رو میتونید توی مطلب بهترین رنگ ها برای ست کردن با لباس بنفش مطالعه کنید. لینک آدرس اینترنتی مطلب در سایت اصلی "دونفره.کام" ... برای مشاهده متن کامل کلیک کنید

8 درمان خانگی برای معده درد...

یافتن درمانی برای معده درد، که به طور کلی "درد شکم" نامیده میشه، مسئله ای پیچیده است، مگر اینکه علت اون رو بدونید. از بیماری های گوارشی و سندرم روده تحریک پذیر تا التهاب معده و گاستریت، می تونه از بسیاری موارد جلوگیری کند. با فرض اینکه با یک معده درد ساده مواجه ایم، این درمان ها می تونن به دردی که موجب ناراحتی شما می شه، کمک کنه. لینک آدرس اینترنتی مطلب در سایت اصلی "دونفره.کام" ... برای مشاهده متن کامل کلیک کنید

مینی پای فندق و مربا...

مواد لازم برای 18 عدد آرد ٢٢٥ گرم پودر فندق بوداده ٧٥ گرم پودر شكر ٨٠ گرم پودر دارچين یک‌چهارم قاشق چایخوری كره سرد (خرد کرده) ١٨٥ گرم... ... برای مشاهده متن کامل کلیک کنید

چيـز كيــك با گردوی کرانچی...

مواد لازم برای ٢٤ عدد بيسكوييت کامل گندم ٢٥٠ گرم كره نرم شده ٩٠ گرم پنير خامه‌ای ٢٥٠ گرم وانيل شكری ١ قاشق چایخوری پودر شكر ٥٥ گرم خامه... ... برای مشاهده متن کامل کلیک کنید

فرياندز بهار نارنج...

مواد لازم برای 28 عدد سفيده تخم مرغ ٦ عدد كره آبکرده و خنک شده ١٨٥ گرم عسل ٢ قاشق سوپخوری عرق بهار نارنج ١ قاشق سوپخوری پودر بادام ١٢٠ گرم... ... برای مشاهده متن کامل کلیک کنید

تارت پنیر و انجیر...

مواد لازم برای تعداد 6-8 نفر آرد 150 گرم نمک 1 پینچ پودر بادام 25 گرم کره سرد (خرد کرده) 75 گرم آب سرد 2 قاشق سوپخوری مواد لازم میانی: آب 600 میلی... ... برای مشاهده متن کامل کلیک کنید

عناصر پنجگانه ی فنگ شویی در دکوراسیون داخلی...

فنگ شویی در حدود هزاران سال در میان چینی ها رایج بوده گرچه امروزه در فرهنگ غربی محبوب تره. به عبارتی ساده فنگ شویی در اندیشه ی چینی یک نظام قانونی به منظور تنظیم آرایش و جهت گیری فضایی در رابطه با جریان انرژیست. چوب، آتش، زمین، فلز و آب پنج عنصر فنگ شویی هستن که هرکدام با رنگ ها و وسایل خاصی نشون داده میشن. ما باید تمام این عناصر را حفظ کنیم تا بتونیم فضایی با انرژی مثبت رو طراحی کنیم. در این مطلب و مطالب بعدی راجع به اصول فنگ شویی برای طراحی بخش های مختلف خونه باهاتون صحبت میکنم. لینک آدرس اینت ... برای مشاهده متن کامل کلیک کنید

گشنیز کباب...

غذاهای آذری از قدیم الایام به خوشمزه بودن مشهورند، طعم و عطر غذاهای آذری به قدری دلچسب هستند که همه ی افراد با هر سلیقه ای را جذب خود می کند. غذایی که امروز قصد معرفی آن را داریم، گشنیز کباب نام دارد که از غذاهای خوشمزه ی شهر ماکو است.   طرز تهیه گشنیز […] نوشته اولین بار در پدیدار شد. ... برای مشاهده متن کامل کلیک کنید

طرز تهیه اُردور سبزیجات گرم...

در کنار تهیه و تجربه کردن بسیاری از غذاهایی که با مواد گوشتی تهیه میشن، روزهایی هم هست که ممکنه به دلایل مختلفی ما میلی به تهیه و میل کردن غذاهایی که با پروتئین گوشتی و یا غذاهای خیلی چرب و سنگین نداشته باشیم. غیر از این مسئله به دلیل رژیم خاص غذایی منع مصرف غذاهای با کالری بالا رو داشته باشیم. در این مواقع هست که یک وعده غذای گیاهی با ارزش غذایی بالا و پر خاصیت گزینه مناسب تری برای ما هست. حتی وقتی دنبال یک وعده غذای سبک می گردیم یک سالاد گیاهی میتونه رضایت ما رو جلب کنه. مثل همین آموزش یک غذای ... برای مشاهده متن کامل کلیک کنید

دسر کاراملی...

اگر شما از طعم کارامل خوشتان می آید، به شما پیشنهاد می کنیم، حتما این چیز کیک کاراملی که بسیار خوشمزه است را درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید. البته این نکته لازم به ذکر است که اگر از خوردن غذاهای پر کالری برحذرید، سراغ این چیز کیک نروید چرا که کالری بسیاری […] نوشته اولین بار در پدیدار شد. ... برای مشاهده متن کامل کلیک کنید
بعدی


آخرین عناوین
جالبترین ها