آشپزی و خانه داری

طرز تهیه کیک تیرامیسو مرحله به مرحله...

یکی از محبوب ترین دسر هایی که امروز در تمام دنیا طرفدار پیدا کرده، دسر تیرامیسو هست. این سوغات خوشمزه ایتالیایی که ممکنه در ورژن های مختلفی هم تهیه بشه همه در یک چیز مشترک هستند، و اون هم کرم میانی اون که مخلوط پنیرماسکاپورنه و خامه هست که در بستری از کیک اسفنجی ساده یا بیسکوئیت های ملقب به لیدی فینگر آغشته به قهوه، قرار میگیرند. در ورژن اصلی این دسر، فیلینگ میانی علاوه بر پنیر و خامه از کرم موسلین که ترکیبی از زرده تخم مرغ و شکر هست نیز استفاده میشه که ان شاءالله در آینده نزدیک به تهیه اش خواهی ... برای مشاهده متن کامل کلیک کنید

چگونه مواد غذایی را تازه نگهداریم؟...

سالم ترین روش در تغذیه مصرف مواد غذایی تازه و طبیعیه که همیشه در دسترس نیست. مخصوصا در زندگی شهرنشینی به دلیل مشغله های زیاد و کمبود وقت همیشه فرصت تهیه ی مواد غذایی تازه وجود نداره. باید ترفندهایی رو اجرا کنید تا بتونید موندگاری مواد غذایی رو بیشتر کنید، به طوری که روی کیفیت اون تاثیری نذاره. تکنیک های زیر در نگهداری از مواد غذایی بهتون کمک میکنه تا طعم و مزه ی اون تغییر نکرده و تا حد بسیار زیادی غذاها حالت طبیعی خودشون رو حفظ کنند. لینک آدرس اینترنتی مطلب در سایت اصلی "دونفره.کام" ... برای مشاهده متن کامل کلیک کنید

نوشیدنی گرمک، مناسب برای فصل گرما...

گرمک یکی از بهترین منابع ویتامین A است و مملو از بتا کاروتن است که در بدن تبدیل به ویتامینA می شود. در یک فنجان آب گرمک فقط ۵۶ کالری انرژی وجود دارد ولی ۱۲۹% نیاز روزانه ما به ویتامینA را تامین می‌کند که تاثیر آن در بهبود بینایی و پوست بدن بر همه واضح است. گرمک یکی از غنی‌ترین میوه‌های حاوی ویتامینC است. گرمک علاوه بر ویتامین هایA وC حاوی مواد مغذی مفید دیگری مثل پتاسیم، فولات، فیبر، منیزیم، ید و ویتامین هایB۶،B۳،B۵ وB۱ است. ... برای مشاهده متن کامل کلیک کنید

5 راه برای کاهش کمردرد در دوران بارداری...

دوران بارداری برای هر مادری هیجان انگیزه، اما دردهای غیر منتظره ای که بعضی اوقات به همراه داره میتونه باعث ناراحتی مادر بشه. یکی از بزرگترین این دردها، کمردرد و اسپاسم کمر هست. دلایل زیادی برای بروز کمردرد در دوران بارداری وجود داره، اما رایج ترین دلیل وجود وزن زیاده. 5 روشی که اینجا توضیح میدم بهتون کمک میکنه در دوران بارداری بتونید کمرددرتون رو کنترل کرده و به حداقل برسونید. لینک آدرس اینترنتی مطلب در سایت اصلی "دونفره.کام" ... برای مشاهده متن کامل کلیک کنید

طرز تهیه حلوای کاکایویی مرحله به مرحله...

حلوا، یکی از پرطرفدارترین دسر های ایرانی هست که اون رو در طعم مزه های مختلف تهیه می کنن. در تهیه حلوا از کلیدی ترین نکات تهیه برای داشتن یک حلوای با کیفیت  و خوش طعم، زمان و دقت لازم در زمان تفت دادن آرد هست که هر چه قدر زمان بیشتر همراه با حرارت ملایم تر صرف بشه، حلوای بهتری خواهیم داشت. همچنین الک کردن ارد قبل و بعد از تفت دادن آرد هم خیلی مهم هست و بافت حلوا رو بسیار مطلوب میکنه. امروز قراره یک حلوای کاکائویی خوشمزه  رو با هم تجربه کنیم. لینک آدرس اینترنتی مطلب در سایت اصلی "دونفره.کام" ... برای مشاهده متن کامل کلیک کنید

ایده های نوین در بسته بندی مواد غذایی...

استفاده از تبلیغات برای داشتن سهم بیشتری از بازار می تواند موثر باشد. تبلیغات از دیرباز در زمینه های مختلف کارساز بوده است، اما به دلیل آنکه رقابت بسیار تنگاتنگ شده است، این تبلیغات خلاقانه است که میتواند وجه تمایز محصولات را بیشتر نشان دهد. امروز در دنیا، بسته بندی غذا یک روش سختگیرانه و […] نوشته اولین بار در پدیدار شد. ... برای مشاهده متن کامل کلیک کنید

آموزش ساخت پابند زنجیری مرحله به مرحله...

بدلیجات انواع مختلفی داره که یکی از اون ها پاپند هستش و مطمعنا طرفداراشم کم نیستن. پابندی که امروز میخوایم آموزشش رو بزاریم فقط از زنجیر درست میشه. میتونیم اگر دوست داشته باشیم بین زنجیر از مهره های دلخواهمون استفاده کنیم.این طرح علاوه بر پابند میتونه یه گردنبند خیلی خاص هم باشه و کلی هم جلوه داشته باشه. نوع استفادش سلیقه ای هستش ولی برای هر کاری که استفاده کنین بسیار جذاب و زیباست. برای درست کردنش با من همراه باشین. لینک آدرس اینترنتی مطلب در سایت اصلی "دونفره.کام" ... برای مشاهده متن کامل کلیک کنید

طرز تهیه نان توت فرنگی با خمیر بیسکوئیت...

برای تهیه این نان باید خمیر آماده بیسکوئیت تهیه کنید. یا در صورت تمایل، خودتان در خانه درست کرده و سپس باقی مراحل را بر اساس آموزش زیر، دنبال کنید. فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد روشن کنید. خمیرهای بیسکوئیت را به بخش های کوچک برش دهید. ... برای مشاهده متن کامل کلیک کنید

طرز تهیه ته چین مرغ مجلسی و خوشمزه بدون فر...

یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین غذاهای اصیل ایرانی ته چین مرغ است که کدبانوهای هنرمند با روش های مختلف اقدام به پخت آن می نمایند. اگر شما نیز به دنبال دستور پخت و طرز تهیه ته چین مرغ با روشی امتحان شده هستید، پیشنهاد می کنیم این مطلب را از دست ندهید و با نوشته اولین بار در پدیدار شد. ... برای مشاهده متن کامل کلیک کنید

5 مورد از لوکس ترین رستوران های استانبول...

اگر تا بحال به شهر استانبول سفر کرده باشید، می دانید این شهر زیبا چه انتخاب های گسترده و متنوعی از انواع رستوران ها را پیش روی شما خواهد گذاشت. امروزه نه تنها به غذای رستوران ها، بلکه به موقعیت مکانی و دکوراسیون آن نیز برای گذراندن ساعاتی خوش کنار دوستان و فامیل اهمیت داده […] نوشته اولین بار در پدیدار شد. ... برای مشاهده متن کامل کلیک کنید

برترین رستورانهای دریایی در تهران...

چنانچه مایلید تا در تهران یک غذای دریایی فوق العاده میل کنید ،به شما پیشنهاد می کنیم که یکی از این رستورانهای دریایی را امتحان کنید. رستورانهای دریایی خوب تهران   رستوران رافائل اگر به خیابان کریمخان  ابتدای میرازی شیرازی بروید، رستورانی در پلاک 30 این خیابان خواهید یفت که رستوران رافائل نام دارد. همانطور […] نوشته اولین بار در پدیدار شد. ... برای مشاهده متن کامل کلیک کنید

برنج سبزیجات چینی...

چنانچه قصد کردید با خرید تور چین در تابستان به این کشور سفر کنید، با رفتن به رستورانهای چینی، غذاهای جدیدی را امتحان کنید. یکی از غذاهایی که می توانید در این رستورانها میل کنید، برنج با سبزیجات است. این غذا به شکل زیر تهیه می شود: مواد لازم برنج با سبزیجات به روش چینی […] نوشته اولین بار در پدیدار شد. ... برای مشاهده متن کامل کلیک کنید

خورش قلیه ترش | روش تهیه خورش قلیه ترش | مواد لازم جهت تهیه خورش قلیه ترش...

سیب زمینی متوسط 4 عدد گوشت گوسفندی 500 گرم آب 7 پیمانه ادویه كاری به میزان لازم پیاز متوسط 1 عدد پیاز داغ 1 قاشق سوپخوری آب انار ترش*... ... برای مشاهده متن کامل کلیک کنید

رولت املت اسفناج | طرز تهیه املت اسفناج | مواد لازم جهت تهیه املت اسفناج...

تخم مرغ 8 عدد نمك یك دوم قاشق چایخوری سس فلفل یك هشتم قاشق چایخوری اسفناج خرد كرده 300 گرم پیاز قرمز خرد كرده 1 عدد متوسط ژامبون بوقلمون خرد... ... برای مشاهده متن کامل کلیک کنید

مرصع پلو | روش تهیه مرصع پلو | مواد لازم برای تهیه مرصع پلو...

برنج 5 پیمانه كره یا روغن 100 تا 150 گرم زرشك 100گرم زعفران حل كرده 1 قاشق چایخوری خلال پسته 100 گرم خلال بادام 100 گرم خلال پرتقال و نارنج... ... برای مشاهده متن کامل کلیک کنید

طرز تهیه میرزا قاسمی با کدو...

میرزا قاسمی یکی از غذاهای لذیذ و خوشمزه شمالیه که فکر کنم اکثر ماها حتی اگه شمالی هم نباشیم یه بار طعمش رو چشیدیم یا دیگه حتما اسمشو شنیدیم ... در تهیه میرزا قاسمی اصیل شمالی از بادمجون کبابی استفاده میشه اما در این مطلب طرز تهیه یه میرزا قاسمی رو براتون میذاریم که به جای بادمجون توش از کدو سبز استفاده شده و اگه از میرزا قاسمی اصلی خوشمزه تر نباشه مطمئن باشین چیزیم ازش کم نداره و به امتحان کردنش میارزه ... لینک آدرس اینترنتی مطلب در سایت اصلی "دونفره.کام" ... برای مشاهده متن کامل کلیک کنید

ارتباط بچه ها با دوست های خیالی رو تقویت کنید...

برخی تصور می کنند بچه هایی که با آدم های خیالی بازی می کنند عجیب و غریب هستند، اما در واقع اون ها چیزهای زیادی از دوست های خیالی شون یاد می گیرند. برخی تصور می کنند بچه هایی که با دوست های خیالی بازی می کنند عجیب و غریب هستند، اما در واقع اون ها چیزهای زیادی از دوست های خیالی شون یاد می گیرند. بیاید با هم رو راست باشیم، بچه ها عجیب و مرموز هستند. وقتی که بحث کردن های بچه ی سه سال تون رو موقع "خاله بازی" سر اینکه چه کسی باید مادر باشه از اتاق دیگه می شنوید، این سوال براتون پیش میاد که نکنه به عنو ... برای مشاهده متن کامل کلیک کنید

میت بال با سس باربیکیو...

امروز شما را با طرز تهیه ی یک غذای بسیار هیجان انگیز آشنا می کنیم، غذایی که عطر سیر دارد و با گوشت چرخ کرده آماده می شود. بمب میت بال با روکش پیاز و سس باربیکیو   مواد لازم (۸ تا ۱۲ عدد) ۴۵۰ گرم گوشت چرخ کرده ۱ قاشق چایخوری پودر سیر ۱ […] نوشته اولین بار در پدیدار شد. ... برای مشاهده متن کامل کلیک کنید

مخلوط میگو و كورن فلكس...

میگوی خشك 60 گرم روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری كورن فلكس 45 گرم پنیر پارمسان رنده‌كرده 45 گرم جعفری خشك 2 قاشق چایخوری بادام پوست كنده و برشته... ... برای مشاهده متن کامل کلیک کنید

بريوش پيــاز و ژامبـون...

ژامبون ریز خرد كرده 110 گرم پیاز ریز خرد كرده 100 گرم پودر مایه خمیر 2 قاشق چایخوری شیر ولرم 125 میلی‌لیتر (یك‌دوم پیمانه) شكر دانه... ... برای مشاهده متن کامل کلیک کنید

کمپوت شیرین...

آمازون شرکتی شناخته شده در زمینه خرده‌فروشی است، هرچند که تولیداتی را نیز در زمینه کتاب‌خوان‌ها و تبلت‌ها داشته... ... برای مشاهده متن کامل کلیک کنید

شربت نذری...

شكر ۳۰۰ گرم آب ۲ پیمانه تخم شربتی ۲ قاشق سوپخوری گلاب ۱ پیمانه زعفران حل كرده ۲ قاشق سوپخوری عرق بهار نارنج نصف پیمانه عرق... ... برای مشاهده متن کامل کلیک کنید

کوفته‌ی برنج به شیوه‌ی یونانی...

امروز تصمیم داریم شما را با شیوه‌ی پخت یک نوع کوفته‌ی برنج آشنا کنیم. این شیوه‌ی پخت در کشور یونان انجام می‌گیرد. امیدواریم شما نیز این کوفته را تهیه کرده و از خوردن آن لذت ببرید. برای آشنایی با مواد اولیه و طرز تهیه‌ی این کوفته‌ی خوشمزه، با ما همراه باشید. ... برای مشاهده متن کامل کلیک کنید

فیلم آموزش طرز تهیه بال و کتف کنجدی - آقای حمیدرضا رنجبر...

فیلم آموزش طرزتهیه بال و کتف کنجدی----Cook 3250 آقای حمیدرضا رنجبردانلود–در ادامه مطلبمواد لازمبال و کتف مرغآردسس سویاپودر سیرفلفل قرمزپودر کاریکنجدنمکفلفلآب  فیلم آموزش طرز تهیه بال و کتف کنجدی, طرز تهیه, کلیپ, کلیپ تصویری, رایگان, دانلود, میوه آرایی, حکاکی روی میوه, فیلم آشپزی, آشپزی, خانم، آقای،, آقای حمیدرضا رنجبر ... برای مشاهده متن کامل کلیک کنید

فیلم آموزش طرز تهیه بورک مرغ - خانم پریناز غلام آزاد...

فیلم آموزش طرزتهیه بورک مرغ----Cook 3248 خانم پریناز غلام آزاددانلود–در ادامه مطلبمواد لازمخمیر یوفکا یا نان لواشسینه مرغفلفل دلمه رنگیگوجه فرنگیپیاز داغجعفری خرد شدهنمکفلفلآویشنپنیر پیتزا  فیلم آموزش طرز تهیه بورک مرغ, طرز تهیه, کلیپ, کلیپ تصویری, رایگان, دانلود, میوه آرایی, حکاکی روی میوه, فیلم آشپزی, آشپزی, خانم، آقای،, خانم پریناز غلام آزاد ... برای مشاهده متن کامل کلیک کنید

فیلم آموزش طرز تهیه پای سیب - خانم پری ناز گل آور...

فیلم آموزش طرزتهیه پای سیب---Cook 3249 خانم پری ناز گل آوردانلود–در ادامه مطلبمواد لازمآردتخم مرغکرهشیرعسلبیکینگ پودروانیلسیبدارچینشکر  فیلم آموزش طرز تهیه پای سیب, طرز تهیه, کلیپ, کلیپ تصویری, رایگان, دانلود, میوه آرایی, حکاکی روی میوه, فیلم آشپزی, آشپزی, خانم، آقای،, خانم پری ناز گل آور ... برای مشاهده متن کامل کلیک کنید

طرز تهیه بامیه خانگی مرحله به مرحله...

اینکه در سال های اخیر بسیاری از کارشناسان تغذیه به پرهیز از مصرف شیرینی های پرکالری و شیرین که در ماه مبارک رمضان از اون ها استفاده میشه متذکر شده اند، کار مطلوبی بوده و ما رو به کیفیت استفاده از خوراکی های مورد استفادمون توجه دادن. این کار بسیار قابل قدردانی هست شکی نیست، اما اینکه هم سنت و استفاده از مواد اولیه مرغوب تهیه اون ها دز منزل که اطمینان از تهیه این شیرینی و دسر ها تضمین شده باشه هم خالی از لطف نیست. اگر شما هم در روزهای پایانی ماه مبارک هوس این توپ های کوچک جذاب، شیرین و غرق در شهد ... برای مشاهده متن کامل کلیک کنید

با کنج های خالی خونه چکار کنیم؟...

معمولا گوشه ها و کنجهای خالی خونه از اون دسته جاهایی هستن که ما نسبت بهشون بی توجهیم و رهاشون می کنیم. اما اگه یخورده با سلیقه تر باشبم نباید به همین سادگی ازشون بگذریم چون تو طراحی دکوراسیون خونه هیچوقت نباید بی دلیل جایی پرت و خالی گذاشته بشه. ایده های خلاقانه و جالب زیادی وجود داره تا بتونیم با استفاده ازشون نمای بهتری به خونه بدیم اما تا قبل از خوندن این نوشته خودمم درموردشون همچین تصوری نداشتم. لینک آدرس اینترنتی مطلب در سایت اصلی "دونفره.کام" ... برای مشاهده متن کامل کلیک کنید

طرز تهیه شهد زعفرانی سنتی...

برای طرفداهار ها و دنبال کننده های شیرینی، خصوصاً شیرینی های سنتی ایرانی کاملاً روشنه که تهیه شهد برای خیلی از شیرینی ها و دسر های و حتی نوشیدنی های ایرانی از اوجب واجبات به حساب میاد یعنی برای تهیه اولیه و یا در مرحله تکمیل کردن اون شیرینی و یا دسر ما به یک سس یا گلیز شکری خیلی غلیظ که اصطلاحاً به نام شهد یا شربت شناخته میشه نیاز داریم. از جایی که تهیه شربت یا شهد ممکنه با ریزه کاری هایی همراه باشه که نتیجه رو مطلوب تر خواهد کرد، تصمیم گرفتم تا یک مطلب جداگانه و اخنصاصی برای اون تهیه کنم، پس در ... برای مشاهده متن کامل کلیک کنید
بعدی


آخرین عناوین
جالبترین ها